CORSO SUSHI BASE con Gioacchino Di Franco | Antico Dolce Idea

Descrizione

CORSO SUSHI BASE

CORSO SUSHI BASE con Gioacchino Di Franco

Il corso di Sushi Base ha l’obiettivo di formare un professionista nel settore del sushi attraverso un percorso formativo teorico e pratico.

Il corso di Sushi Base è incentrato soprattutto sulla lavorazione del pesce e del riso così da poter portare in tavola i colori più svariati della cucina Giapponese.

DATE

APRILE 2022

📍 Via Elisabetta Castronovo, 3/5 Partinico (PA)

PROGRAMMA CORSO DI SUSHI BASE con Gioacchino Di Franco

• Le origini del Sushi
• Galateo del Sushi
•  Le tipologie di Sushi
•  I condimenti del Sushi
•  Le attrezzature
•  Il pesce
•  Il riso e la sua preparazione
•  Uramaki, Futomaki, Nigiri, Hosomaki

Con Attestato di Partecipazione di fine corso.

Via Elisabetta Castronovo N.3/5 – Partinico (PA)
CELL. 3476509421/ 0918905578

E-MAIL : anticodolceidea2@gmail.com

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_ENG VERSION_

BASIC SUSHI COURSE with Teacher Gioacchino Di Franco

The Sushi Base course aims to train a professional in the sushi sector through a theoretical and practical training course.

The Sushi course is mainly focused on the processing of fish and rice so as to be able to bring to the table the most varied colors of Japanese cuisine.

DATE

AVRIL 2022

📍 Via Elisabetta Castronovo, 3/5 Partinico (PA)

BASIC SUSHI PROGRAM with Gioacchino Di Franco

• The origins of Sushi
• Sushi etiquette
• The types of Sushi
• Sushi toppings
• The equipment
• The fish
• Rice and its preparation
• Uramaki, Futomaki, Nigiri, Hosomaki

With Certificate of Participation at the end of the course.

Via Elisabetta Castronovo N.3 / 5 – Partinico (PA)
CELL. 3476509421/0918905578

E-MAIL: anticodolceidea2@gmail.com

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