€25.90
COLOMBA ARTIGIANALE | ESOTICO FONDENTE
Gusto tradizionale al cioccolato con piccole palline esplosive di cioccolato all’interno e mango semi candito.
Copertura con glassa di cioccolato fondente e palline tricioc.
Peso: 750 GR
La Colomba Artigianale di Antico Dolce Idea nasce dalla maestria del mastro pasticcere Paolo Antico, che dà vita ad ogni panettone con un ingrediente speciale: la passione.
Ogni colomba è inoltre confezionato e “Fatto con Amore” dalle mani incantate di Mimma, che con creatività dà vita a delle meraviglie incartate di Stoffa anch’essa cucita a mano artigianalmente.
Esaurito
COLOMBA ARTIGIANALE | ESOTICO FONDENTE
La Colomba Artigianale di Antico Dolce Idea nasce dalla maestria del mastro pasticcere Paolo Antico, che dà vita ad ogni colomba con un ingrediente speciale: la passione.
Ogni colomba è inoltre confezionato e “Fatto con Amore” dalle mani incantate di Mimma, che con creatività dà vita a delle meraviglie incartate di Stoffa anch’essa cucita a mano artigianalmente. Inoltre, ogni confezione non è ripetibile al dettaglio in quanto unica a sè.
Una colomba si caratterizza per gli ingredienti utilizzati, ma anche per la forma, l’aspetto e l’aroma.
Il prodotto ha una tipica forma a colomba che termina con una glassa; al taglio risulta morbido e soffice, ben lievitato, con una struttura alveolata e presenta cubetti di zenzero e mela canditi equilibrati e ben distribuiti nell’impasto. Inoltre, dal punto di vista olfattivo ha un profumo intenso e un aroma molto persistente.
Gusto al cioccolato fondente e mango.
Preimpasto:
Farina di grano tipo 0 (glutine), acqua, tuorlo d’uovo cat. A (uova), lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 in polvere (glutine), lievito di birra, burro (panna, grasso del latte, fermenti lattici) (latte).
Impasto finale:
Preimpasto, farina di grano tipo 0 (glutine), acqua, zucchero, tuorlo d’uovo (uova), burro (panna, grasso del latte, fermenti lattici) (latte), burro di cacao (cacao), miele, aromi, sale marino, cioccolato fondente (cacao magro in polvere, olio vegetale (girasole, cartamo e riso in proporzione variabile), zucchero, pasta
di cacao, latte scremato, emulsionante: lecitine di soia, vanillina) (latte, soia).
Copertura:
Cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali (cocco, palmisto, palma, illipe, shea e cartamo in proporzione variabile), cacao magro in polvere, mango semi candito, nocciole, latte intero in polvere, emulsionante: lecitine di soia, vanillina) (frutta guscio, latte, soia).
Gli ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni
Temperatura:
Mantenere la temperatura nel range da +4 a +14°C.
Condizioni ambientali: non esporre alla luce diretta del sole; conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezionamento
Busta in plastica per alimenti chiusa.
Ogni busta può avere un involucro di carta.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.